Terwijl sommige mensen de zomer in de eerste plaats associëren met vakantie en vrije tijd, denken anderen, namelijk tuinbezitters, eerder aan het werk dat gedaan moet worden. Bijna elke dag rijpen er nieuwe groenten en fruit aan bomen en struiken of in bedden die moeten worden verwerkt - een werk dat tot ver in de herfst duurt. Daarom hebben wij een reeks nuttige gebruiksvoorwerpen samengesteld om u te helpen uw oogst te bewaren, zodat u er in de winter letterlijk mee aan de slag kunt.

Praktische, hersluitbare inmaakpotten met schroefdeksel, gemaakt van geperst glas. Ze helpen u gegarandeerd bij het bewaren van fruit en groenten van uw eigen oogst: Wanneer de potten gevuld zijn met het te conserveren voedsel, worden ze gepasteuriseerd in kokend water in de kookpot. Het vacuüm geschroefde deksel geeft het succes van het conserveringsproces aan: u ziet de deuk in het midden van het deksel en - weken of maanden later - hoort u de karakteristieke krak wanneer u het voor de eerste keer opent. Gebruiksaanwijzingen zijn bijgesloten bij elke pot. Gemaakt van geperst glas met een vacuüm schroefdeksel van blik. Verkrijgbaar in 2 versies en als fles.

Een goede manier om de overvloed van de oogst te bewaren is fruit, groenten en kruiden het water te ontnemen dat even noodzakelijk is om ze te laten gedijen als om ze te laten bederven. Als het door drogen verdampt, verliezen de ontbindende organismen hun levensbasis, de gedroogde waren worden duurzaam - met verlies van vitaminen, maar gecondenseerd tot een krachtige lading mineralen en voedingsvezels. Ze kunnen buiten worden gedroogd - als de herfst voor voldoende zomerse temperaturen zorgt. U kunt ze zelfs drogen op de radiator of in de oven, als die een lage temperatuur tussen 35 en 50 °C kan handhaven. De gemakkelijkste manier is echter het gebruik van dehydrators.