Duurzaamheid die verder gaat dan een normaal schoenleven is een topprioriteit bij de Schuh-Bertl in München een topprioriteit. Onze Juchtenstiefel is daar een indrukwekkend bewijs van: dit monument van een schoen, een vrijwel onverwoestbare werklaars die al tientallen jaren in de praktijk is beproefd, staat als een wankel blok tussen zijn soortgenoten. Hij is afgeleid van een werklaars die al sinds de jaren 1920 wordt gedragen en is gemaakt op een havervormige leest - recht en vrij hoog aan de voorkant, met ruimte voor de tenen. Bertl gebruikt alleen asymmetrische leesten, die overeenkomen met de natuurlijke positie van de tenen en zorgen voor de juiste ondersteuning zonder druk.

Het leer is een zeldzaam, grof Gallusser leer, ook bekend als bergschoenenleer of Juchten. Dit vettige leer wordt verkregen uit de huid van Zwitserse bergkoeien en zit op de schacht van onze laarzen met de vleeskant met open poriën naar buiten gericht. Het is verzegeld met vet en was, waardoor Gallusser Juchten extreem scheurvast, slijtvast en vrijwel waterdicht is. Lichte krassen of striemen, die af en toe kunnen ontstaan tijdens het gebruik, kunnen eenvoudig worden weggewreven of verwijderd door licht in te vetten.

De twee-naad techniek die Bertl gebruikt werd ongeveer 200 jaar geleden ontwikkeld voor bergboeren en houthakkers die onder extreme omstandigheden werkten. De binnenzool wordt eerst met het bovenleer en de voering aan elkaar genaaid met behulp van de zogenaamde enkelnaadtechniek. Het bovenleer wordt dan naar buiten gevouwen en met een tweede naad aan de rubberen tussenzool genaaid. Het is dus dubbel gestikt aan de onderkant van de schoen, of "dubbel gestikt", wat de schoen bijzonder stabiel maakt. Op de verstevigde hielkap zijn naadgroeven in het leer gestanst, die de naden grotendeels opvangen en zo voor extra bescherming zorgen.

Bij Schuh-Bertl in het Glockenbachviertel in München staat duurzaamheid boven een normaal schoenleven voorop. Sinds 1989 streeft hij dit doel na door terug te keren naar de traditionele kennis van het schoenmaken, wat niet in de laatste plaats blijkt uit het feit dat het vaak historische modellen zijn die de basis vormen voor zijn gelaste en geitengenaaide schoenen en laarzen. Tegelijkertijd voldoet zijn schoeisel aan de eisen van deze tijd, waardoor het zich al vele jaren bewijst, soms letterlijk in het dagelijks gebruik. De Schuh-Bertl werkt op twee sporen, enerzijds als schoenmaker in zijn eigen werkplaats en anderzijds als ontwikkelaar die prototypes bouwt en ze vervolgens in serie laat produceren. Bertl schoenen danken hun draagcomfort niet in de laatste plaats aan het feit dat ze op een haverleest zijn gemaakt - recht aan de voorkant en vrij hoog, met ruimte voor de tenen en tegemoetkomend aan de natuurlijke vorm van de voet.