Geproduceerd door Riess in Ybbsitz - de geëmailleerde fluitketel in zijn aloude vorm, die ruwweg doet denken aan een halve bol. De verhouding tussen compact volume en groot oppervlak is zodanig dat er zeer weinig warmte wordt afgegeven wanneer de inhoud wordt verwarmd - bij gebruik op een gas- of inductiekookplaat verbruikt de fluitketel minder energie dan een elektrische waterkoker. De fluitketel geeft aan dat het water kookt met een geluidssignaal dat van veraf hoorbaar is. De fluitketel is van binnen en van buiten geëmailleerd en is dankzij de krasvaste en zuurbestendige oppervlakken gemakkelijk schoon te maken; wanneer ontkalken nodig is, is gemakkelijk te zien aan het blauwe oppervlak aan de binnenkant.

Onze waterkokers hebben niet voor niets een zeer traditionele vorm: ze moeten grote hoeveelheden water snel en energiebesparend verwarmen. Dit betekent voor hun lichaamsvorm: weinig bovenoppervlak, maar een groot basisoppervlak, omdat de warmte over het basisoppervlak naar binnen stroomt (zoals gewenst), maar over het oppervlak weer naar buiten straalt (ongewenst). Anders: een hoge schenktuit om te voorkomen dat het borrelende water eruit spat, en een stevig handvat om de ketel stevig vast te houden.