De avarca sandaal is een traditionele werkschoen, zoals gedragen door Menorcaanse boeren in de 19e eeuw. De combinatie van een robuuste rubberen zool en riemen van rundleer maakte ze ideaal voor het warme klimaat en de droge, steenachtige grond van het eiland. Vandaag de dag is de sandaal synoniem geworden met de mediterrane levensstijl. In overeenstemming met deze traditie produceert de Castell-fabriek deze klassieke modellen met smalle hielband al sinds 1985. Naast de zwarte profielzool van gerecyclede autobanden en de kleine teenopening, wordt de sandaal vooral gekenmerkt door het extreem duurzame, prominente handstiksel. Tot en met maat 41 worden de Avarcas gemaakt op een damesleest, vanaf maat 42 op een iets bredere herenleest.

Sinds de oprichting meer dan 30 jaar geleden heeft de Spaanse fabrikant Castell zich toegelegd op het traditionele vakmanschap van schoeisel - en produceert zijn sandalen zoveel mogelijk met de hand. Castell produceert ook vandaag de dag nog steeds op het hoofdkantoor van het gelijknamige bedrijf. Met het label "Made in Spain" dragen ze het erfgoed van het eiland uit in de wereld. Geen enkele andere fabrikant op Menorca houdt zo consequent vast aan traditionele productie, lokaal vakmanschap en de "geest" van de Balearen.