Zo gevarieerd als roken is, zo gevarieerd kan ook het te roken voedsel zijn. Deze rookoven houdt rekening met dat laatste, want de steunplaat voor het rookmateriaal kan op verschillende hoogtes worden geplaatst. Hierdoor kunnen gevoeligere plant- en bloemdelen op grotere afstand van de vlam smeulen. De in hoogte verstelbare wierookbrander wordt gemaakt in een familiebedrijf in het Zwarte Woud. Met liefde voor timmerwerk en gevoel voor puristisch design worden daar in samenwerking met verschillende ontwerpers producten gemaakt die zowel functioneel als discreet decoratief zijn. Het ontwerpersduo Metz & Kindler is verantwoordelijk voor deze rookkachel.