Het eigenlijke doel van deze zuivere linnen draden was om de worst aan de haak van de slager te houden. De garens, die in twee kleuren en ook in verschillende kleurencombinaties werden gedraaid, hielpen slagers en ambachtslieden om onderscheid te maken tussen de verschillende soorten worst en hun respectieve bereidingswijzen. Ondertussen heeft de moderniteit ook hier voor een vervanging gezorgd en wordt nu meestal het goedkopere synthetische garen gebruikt in plaats van de natuurlijke vezel. We laten het garen opnieuw van puur linnen maken in een twijnerij in Nedersaksen - in drie kleurencombinaties - zodat het ook als cadeaulint kan worden gebruikt.