Sardines in pikante olijfolie

Vers gevangen sardientjes, vakkundig verwerkt, gekruid met een laurierblaadje, een augurkschijfje, wortelschijfjes, een kruidnagel en een peperkorrel. De pittige hitte wordt geleverd door een van de kleine rode pepers die in Portugal piri-piri worden genoemd.

Wat groenten en fruit betreft, beseffen we al lang dat seizoensgebondenheid een teken van kwaliteit is. En we waarderen opnieuw dat niet alles altijd beschikbaar is, maar dat elk zijn tijd heeft wanneer het het beste smaakt. Maar bijna niemand beseft dat het met vis ook zo is. Wij bieden u visproducten van duurzame visserijen waarvan de producenten hierover hebben nagedacht en ernaar handelen.

Verkoopbenaming:

Sardientjes in olijfolie

Ingrediënten:

Sardines (72%), 22% olijfolie, komkommer, hete peper (piri-piri 2%), wortel, keukenzout, kruidnagel, peper, laurierblad

Allergeneninformatie:

Bevat vis.

Wetenschappelijke naam:

Sardina pilchardus

Productiemethode:

Gevangen

Vangstmethode:

Ringzegen

Vangstgebied:

FAO 27 Noordoostelijke Atlantische Oceaan

Sub FAO:

IX Portugese wateren

Instructies voor opslag en bereiding:

Droog en niet te warm bewaren.

EU-identiteitsmerkteken:

PT C 233 1P CE

Oorsprong / herkomst:

Portugal

Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

Pinhais & Companhia Lda Avenida Menéres 700 4450-189 Matosinhos Portugal