San Marzano tomaten
Algemene informatie
Ontdek een reeks goede producten die exclusief door Manufactum zijn ontworpen en speciaal voor ons volgens onze specificaties zijn gemaakt - u vindt deze producten exclusief op Manufactum.
De tomaat bij uitstek. San Marzano
Wie in de nazomer naar het stadje San Marzano sul Sarno aan de voet van de Vesuvius komt, zal niet alleen de hitte opmerken, maar ook de vochtige, dichte lucht, doordrongen van de onmiskenbare aroma's van gekookte tomaten. De San Marzano-tomaat, genoemd naar de stad, wordt verwerkt in de productie-installaties aldaar. Hij rijpt in partijen en wordt zeven tot acht keer geoogst, van juli tot september. Nog in het blik komt het superieure karakter ervan tot uiting: de hele vruchten hebben nog een behoorlijke beet, hun eigen sap smaakt naar de essentie van de tomaat. Wij kopen ze van Giuseppe Napoletano, die samenwerkt met 40 kleine boeren die de tomaten telen op de vruchtbare, vulkanische grond rond zijn boerderij.
Opmerking over het blik van 2,5 kg: Wie ooit tomatensaus heeft ingeslagen in grote potten van tien tot twintig liter, zoals in Italiaanse gezinnen gebruikelijk is, zal dit formaat verpakking van San Marzano-tomaten op prijs stellen.
Ingrediënten en notities:
Verkoopsomschrijving:
Hele, gepelde tomaten van de San Marzano variëteit.
Ingrediënten:
Tomaten, tomatensap
Oorsprong / herkomst:
Italië
Verantwoordelijke exploitant van een levensmiddelenbedrijf:
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen
Duitsland
Voedingswaarde-etikettering
| Voedingswaarde informatie per | 100 g |
| Energie | 92 kJ / 22 kcal |
| Fat | 0,2 g |
| daarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 3,3 g |
| daarvan suiker | 3,3 g |
| Eiwit | 1,3 g |
| Zout | 0,1 g |
Voedingswaarde-etikettering
| Voedingswaarde informatie per | 100 g |
| Energie | 92 kJ / 22 kcal |
| Fat | 0,2 g |
| daarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 3,3 g |
| daarvan suiker | 3,3 g |
| Eiwit | 1,3 g |
| Zout | 0,1 g |
Productinformatie
Artikel nummer 28186
0,26kg Afgevoerd gewicht
Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.
Wij helpen graag
Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantencentrum helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.
U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer 0800 26 26 101 of op elk moment info@manufactum.nl
Manufactum
Beleef de producten, die wij op eigen verantwoordelijkheid voor u hebben ontwikkeld - goede dingen, die wij allang zelf op de markt hadden willen zien, maar tot nu toe niet in de kwaliteit konden vinden, die wij u, onze klant, willen aanbieden.
Alle Manufactum-producten
