Contactgrills en koffiebars gaan samen als mozzarella en tomaten. De elektrische contactgrill van Milantoast is al sinds de jaren 1960 een vaste waarde in bars en cafés in heel Italië. Het is het originele model: de eerste contactgrill ooit ontwikkeld en geproduceerd in Italië. Een klassiek horecatoestel, zwaar en betrouwbaar, met keramisch gecoate gietijzeren grillplaten in een stevige roestvrijstalen behuizing. Je herkent dit professionele toestel ook aan het feit dat de onderste, licht hellende grillplaat overtollig braadvet direct laat weglopen in een lekbak eronder. De meegeleverde reinigingsborstel maakt het schoonmaken van de grillplaten eenvoudig.

We bieden de contactgrill aan in drie versies. De keuze is aan jou: in één model hebben beide grillplaten een geribbeld oppervlak. Deze versie wordt vooral aanbevolen voor het bereiden van panini, de klassieke tosti's, en voor het bereiden van delicaat voedsel (vis, garnalen, wit vlees). Je kunt ook proberen kaas, groenten (zoals groene asperges) of zoetigheden (banaan in de schil, ananasschijven) te grillen op dit apparaat. Bij het tweede model is alleen de bovenste grillplaat geribbeld, terwijl de onderste plaat vlak is. Als je bijvoorbeeld graag steak, hamburgers en gegrilde aubergine (of courgette) eet, maar ook panini, ham en kaastoast enz. Tofu, eieren en kleine worstjes (met of zonder vlees) kunnen ook worden gegrild op de gladde grillplaat. Het derde model heeft aan beide kanten een ongeribbeld, d.w.z. glad, grilloppervlak en kan alles wat het tweede model kan - met het enige (kleine) verschil dat je eten geen geroosterde strepen krijgt aan de bovenkant.