De streek rond Grenoble is een van de beroemdste walnootregio's ter wereld. De walnoten die door de plaatselijke notentelers - de nuciculteurs - worden geteeld, hebben sinds 1938 een beschermde geografische oorsprongsbenaming (AOC) onder de naam Grenoble walnoten. Wij bieden Grenoble walnoten van het ras Franquette. Deze gearomatiseerde noten zijn gemakkelijk te kraken. Ze zijn afkomstig van een familiebedrijf dat de noten al drie generaties verbouwt. De lichtbruine dop oxideert gemakkelijk en kan daarom soms donkerder van kleur zijn. Dit is geen teken dat de noten te oud zijn, maar een teken van kwaliteit - het geeft aan dat de noten niet gebleekt zijn, zoals vaak het geval is, maar onbehandeld zijn.

Verkoopbeschrijving:

Walnoten

Bewaar- en bereidingsinstructies:

Koel en droog bewaren.

Herkomst / herkomst:

Frankrijk

Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

Gaec des Signaux Les Signaux 38470 Teche Frankrijk