Frans kelnersmes

Het legendarische kelnersmes van het bestek Cartailler-Deluc uit Thiers, opgericht in 1896. Het is volledig van roestvrij staal, en - dat is het bijzondere eraan - de afzonderlijke delen zijn niet gewoon aan elkaar geklonken, maar zijn daadwerkelijk met elkaar verbonden door duurzame en mooie schroeven van massief messing (dat maakt het ook gemakkelijker om vervangende onderdelen te monteren als het ergste gebeurt). De spindel van gehard staal, stevig vastgehouden door een veer van massief verenstaal, is voorzien van een antikleeflaag om het vastschroeven in de kurk te vergemakkelijken en heeft een extra groef aan de buitenkant voor een betere grip bij het ontkurken.