Gehard glas, zoals deze potten, is meestal vrij dikwandig en dankt zijn stabiliteit aan de spanning die tijdens het fabricageproces ontstaat tussen de glaslagen - de buitenste en de binnenste schaal van de pot. Als het zou versplinteren, zou het alleen breken in duizenden kleine, bijna stompe splinters die weinig risico op letsel vormen.

Gebruiksglas van het zogenaamde gehard glas wordt al decennia lang bij Duralex in Midden-Frankrijk vervaardigd. Het proces waarbij glas door afwisselend verhitten – tot ongeveer 600 °C – en snel afkoelen in de koeloven minder schokgevoelig en tegelijkertijd hittebestendig wordt gemaakt, wordt inmiddels ook door anderen beheerst. Bijna geen enkel glas heeft echter zo’n wereldwijde bekendheid verworven als het bistroglas uit de serie „Picardie“, dat (niet alleen) in Franse cafés al lang niet meer weg te denken is.

Gehard glas wordt beschouwd als slagvast en breukvast. Toch moet je met deze drinkglazen even voorzichtig omgaan als met elk ander "normaal" glas, omdat gehard glas onder spanning staat zodat de glazen ook geschikt zijn voor warme dranken. Microscopische barstjes in het materiaal - veroorzaakt door stoten of schokken, bijvoorbeeld tijdens het reinigen in de vaatwasser - of materiaalmoeheid door veroudering kunnen ertoe leiden dat de spanningsverhoudingen uit balans raken en het glas breekt.