Bretonse boterkoekjes
Algemene informatie
Knapperig en boterachtig
Krokante galettes sablées waar je elk ingrediënt kunt proeven, vooral de overvloedige boter en het zout, dat hier in precies de juiste combinatie met de suiker is. Uitzonderlijke kwaliteit.
Bretonse mythen
Een reis naar fantastische oorden is mogelijk als u naar het Forêt de Brocéliande gaat, het Bretonse Brekilien, waar de legende van koning Arthur en zijn Ronde Tafel zich afspeelt, en waar u nog steeds het mysterieuze graf van zijn leermeester, de tovenaar Merlijn, kunt bezoeken. Tenslotte ligt daar ook het trappistenklooster van Campénéac - Kempeniec in het Bretons - en ook daar worden mythen gekweekt, namelijk die van Bretoens gebak en zoete lekkernijen. Geconcentreerde nonnen in prozaïsche alledaagse kleding en de onromantische sfeer van een sobere, moderne werkruimte zijn te vinden in de bakkerij. Een moderne werkplek die voldoet aan de voorschriften en waar nodig gebruik maakt van handenarbeid en technologie.
Ingredients and Notes:
Tasting Name:
Breton Butter Biscuit
Ingredients:
Tarwebloem, 24% boter, suiker, 6% ei, zout
oorsprong/herkomst:
Frankrijk
Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijf:
Les Ateliers de l'Abbaye
56800 Campénéac
Frankrijk
Voedingswaarde-etikettering
| Voedingswaarde informatie per | 100 g |
| Energie | 1959 kJ / 469 kcal |
| Fat | 25,2 g |
| daarvan verzadigde vetzuren | 16,4 g |
| Koolhydraten | 53,1 g |
| daarvan suiker | 20,4 g |
| Voedingsvezels | 1,7 g |
| Eiwit | 6,4 g |
| Zout | 1,2 g |
Productinformatie
Artikel nummer 79046
Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.
Wij helpen graag
Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantencentrum helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.
U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer 0800 2626101 of op elk moment info@manufactum.nl
Goede dingen van kloosters
Wij brengen levende kloostercultuur uit heel Europa rechtstreeks bij u thuis - in de vorm van smakelijke, verzorgende en met de hand vervaardigde producten die hun waarde in het dagelijkse kloosterleven voor lichaam en ziel allang hebben bewezen.
Goede dingen van kloosters
