Biologische lupine-ratatouille
Biologische lupine-ratatouille
- Mediterraan genot met zoete lupinen
- Veganistisch: rijke smaak zonder vlees
- Voor ons gekookt: door Englert in Neder-Franken
Algemene informatie
<br />Ontdek een reeks goede producten die exclusief door Manufactum zijn ontworpen en speciaal voor ons zijn gemaakt volgens onze specificaties - u vindt deze producten exclusief bij Manufactum.
Mediterraan genot: Ratatouille
Zoete lupinen zijn een uitstekende plantaardige eiwitbron. Bovendien zijn ze rijk aan vezels, waardoor ze goed vullen, en hun licht nootachtige smaak geeft gerechten extra smaakdiepte. Tot slot hebben zoete lupinen een aangename, stevige textuur, die ze ook na bereiding behouden. Daarmee vormen ze de ideale basis voor deze stoofpot in de stijl van een ratatouille. Kleurrijke groenten zoals tomaten, rode, gele en groene paprika’s, courgettes en wortelen zorgen voor het klassieke mediterrane tintje. De malse, sappige stukjes groente worden langzaam gestoofd totdat ze hun natuurlijke zoetheid en diepte ontplooien. Aromatische kruiden en specerijen ronden de smaak van de stoofpot af.
Rijke smaak zonder vlees. Veganistische stoofpotten
Wat hier in de pot belandt zijn de beste stoofpotjes gemaakt van geselecteerde ingrediënten. Je merkt meteen de doorslaggevende extra smaak. En het beste is dat ze geen vlees of andere dierlijke ingrediënten bevatten. En niet in de laatste plaats is de smaak ook het resultaat van de ambachtelijke zorg die de producent aan de bereiding besteedt. De stoofschotels zijn afkomstig van de Nederfrankische delicatessenfabrikant Englert. Wat in 1852 in de Elzas begon, werd in 1937 in Landau voortgezet door Rudolf Englert, voormalig chef-kok van Hotel Kempinski in Berlijn. Ulrich Englert leidt het bedrijf sinds 1994. Englert kookt traditioneel en maakt zijn voorraden als een topkok. Waar mogelijk gebruikt hij regionale ingrediënten: Groenten worden lokaal ingekocht en Englert heeft langdurige samenwerkingsverbanden met de meeste leveranciers.
Ingrediënten en opmerkingen:
Handelsbenaming:
Biologische lupinen à la ratatouille
Ingrediënten:
Lupinen*(30%), water, tomaten*, tomatenpuree*, rode paprika*, gele paprika*, groene paprika*, courgette*, uien*, wortelen*, olijfolie*, agavesiroop*, zeezout, basilicum*, verdikkingsmiddelen: guarpitmeel* en xanthaan; kruiden*, specerijen* (bevat selderij).
*afkomstig van gecontroleerde biologische teelt.
Bewaar- en bereidingsadvies:
Koel en droog bewaren.
Herkomst:
Duitsland
Biocontrole-instantie:
DE-ÖKO-001
Verantwoordelijke levensmiddelenondernemer:
Englert Feinkostspezialitäten
GmbH & Co. KG Rechtenbacher Str. 33
97816 Lohr am Main
Duitsland
Voedingswaarde-etikettering
| Voedingswaarde informatie per | 100 g |
| Energie | 390 kJ / 93 kcal |
| Fat | 3 g |
| daarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g |
| Koolhydraten | 10 g |
| daarvan suiker | 4 g |
| Eiwit | 6 g |
| Zout | 0,55 g |
Productinformatie
Artikel nummer 214007
- Mediterraan genot met zoete lupinen
- Veganistisch: rijke smaak zonder vlees
- Voor ons gekookt: door Englert in Neder-Franken
Glazen pot van 390 g
Vraag over het product
Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.
---------- --------------
Klantenservice
Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantenservice helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.
U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer 0800 2626101 of op elk moment info@manufactum.nl
Manufactum
Beleef de producten, die wij op eigen verantwoordelijkheid voor u hebben ontwikkeld - goede dingen, die wij allang zelf op de markt hadden willen zien, maar tot nu toe niet in de kwaliteit konden vinden, die wij u, onze klant, willen aanbieden.
Alle Manufactum-producten