Een kruidige en mondvullende verfrissende drank die de rijke smaken van volrijpe Gelbmöstler, Nägeles en Zwitserse waterperen combineert met winterse specerijen. De tannines geven de winterperendroom een stevige smaakondersteuning. Zoals alle Prisecco-variaties kan hij gemakkelijk op tegen zijn alcoholische familieleden. Er wordt zelfs geen alcohol geproduceerd tijdens de productie: het sap is al koolzuurhoudend in de druktank. Met zijn rijke smaak is Prisecco een gelijkwaardig alternatief voor echte mousserende wijn, vooral als aperitief.

De fruitteelt heeft in Schlat in Baden-Württemberg zo'n traditie dat deze zelfs is vereeuwigd in het stadswapen in de vorm van een groene tak met een rode appel. De eeuwenoude weideboomgaarden in de regio, waar de oude weidefruitsoorten nog steeds goed gedijen, getuigen hiervan. Hun wrange, tanninerijke vruchten onthullen een ongekende rijkdom aan smaak wanneer ze op traditionele wijze worden verwerkt. Dit ambacht wordt beheerst op Manufaktur Jörg Geiger. Door oude, herontdekte technieken te combineren met nieuw ontwikkelde processen komen de rijke aroma's en speciale smaken van de unieke vruchten perfect naar voren - of het nu in mousserende wijnen, alcoholvrije priseccos of in ambachtelijke ciders is. En om ervoor te zorgen dat de oude verspreide fruitteelt blijvend behouden blijft, betaalt Geiger de boeren niet alleen een eerlijke prijs voor hun oogst. Samen met Slow Food Germany is hij ook een van de medeoprichters van WiesenObst e.V., dat zich volledig inzet voor het behoud van weideboomgaarden.

Verkoopbenaming:

Alcoholvrije frisdrank

Ingrediënten:

99% perensap, kruiden, koolzuur

Bewaar- en bereidingsinstructies:

Aanbevolen bewaartemperatuur onder 12 °C.

Oorsprong / herkomst:

Duitsland

Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

Manufaktur Jörg Geiger GmbH Reichenbacher Str. 2 73114 Schlat Duitsland