Een kruidige en mondvullende verfrissende drank die de rijke smaken van volrijpe Gelbmöstler, Nägeles en Zwitserse waterperen combineert met winterse specerijen. De tannines geven de winterperendroom een stevige smaakondersteuning. Zoals alle Prisecco-variaties kan hij gemakkelijk op tegen zijn alcoholische familieleden. Er wordt zelfs geen alcohol geproduceerd tijdens de productie: het sap is al koolzuurhoudend in de druktank. Met zijn rijke smaak is Prisecco een gelijkwaardig alternatief voor echte mousserende wijn, vooral als aperitief.

De fruitteelt heeft in Schlat in Baden-Württemberg zo'n lange traditie dat deze zelfs is vereeuwigd in het stadswapen in de vorm van een groene tak met een rode appel. Daarvan getuigen ook de eeuwenoude weideboomgaarden in de regio, waar oude weidefruitvariëteiten nog steeds gedijen en waarvan de wrange, tanninerijke vruchten een onverwachte rijkdom aan smaak onthullen wanneer ze op traditionele wijze worden verwerkt. Dit ambacht wordt beheerst op Manufaktur Jörg Geiger. Door oude, herontdekte technieken te combineren met nieuw ontwikkelde processen komen de rijke aroma's en speciale smaken van het unieke fruit perfect tot hun recht - of het nu gaat om mousserende wijnen, alcoholvrije Prisecco's of ambachtelijke ciders. Geiger betaalt de boeren niet alleen een eerlijke prijs voor hun oogst, maar zorgt er ook voor dat de oude boomgaardcultuur op de lange termijn behouden blijft. Samen met Slow Food Germany is hij ook een van de medeoprichters van WiesenObst e.V., dat zich inzet voor het behoud van weideboomgaarden.

Verkoopbenaming:

Alcoholvrije frisdrank

Ingrediënten:

99% perensap, kruiden, koolzuur

Bewaar- en bereidingsinstructies:

Aanbevolen bewaartemperatuur onder 12 °C.

Oorsprong / herkomst:

Duitsland

Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

Manufaktur Jörg Geiger GmbH Reichenbacher Str. 2 73114 Schlat Duitsland