Knapperige Printen (hun geheim zit in kleine stukjes kandij) worden ook aanbevolen als bijvoorbeeld wandelsnacks, omdat ze voedzaam en smaakvol zijn en niet breken. Tarwebloem, Printenstroop, kandij, suiker, kruiden, gekonfijte citroenschil en gekonfijte sinaasappelschil zijn de ingrediënten.

Volgens een oud Latijns vers verkozen de Zisterzienser voor hun kloosters dalen, de Benedictijnen bergen, de Franciscanen kleine steden en de Jezuïeten grote steden: "Bernhardus valles, montes Benedictus amabat, / oppida Franciscus, magnas Ignatius urbes". De benedictijner monniken van de abdij Königsmünster hebben dit motto zeker waargemaakt, want hun klooster torent hoog boven de Sauerlandse stad Meschede uit. Vanuit vogelperspectief kun je zien dat het een echt kloosterstadje is: het gymnasium en de kloostergebouwen op de voorgrond, geflankeerd door het Stiltehuis en de "Oase", en verder naar achteren de werkplaatsen met smederij, timmerwerkplaats en landbouw. Dit alles is ingebed in een parkachtige tuin. De maaltijden voor de monniken en de gasten worden verzorgd door de bakkerij van het klooster onder leiding van pater Werner, die zich ook heeft toegelegd op de productie van heerlijke bakkerswaren.

Verkoopbenaming:

Mescheder Printen

Ingrediënten:

Tarwebloem, Printenstroop, kandijsuiker, farinsuiker, gekonfijte sinaasappelschil, gekonfijte citroenschil, kruiden, rijsmiddel: hertshoornzout, potas (ammoniumwaterstofcarbonaat, magnesiumcarbonaat . kaliumcarbonaat)

Oorsprong / herkomst:

Duitsland

Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

Abdij Königsmünster
Klosterberg 11
59872 Meschede
Duitsland