Een chocolade die eruitziet en smaakt als melkchocolade maar geen melk nodig heeft? Geen probleem: de oplossing is haverdrinkpoeder en cashewnoten. Samen zorgen ze voor de sterke, licht chocoladebruine kleur en de romige textuur. Fijngemalen dadels - typisch voor Djoon - zorgen voor de aangename zoetheid. De No Milk Choc is in ieder geval heerlijk en smaakt niet alleen goed als tussendoortje, maar is ook geschikt als bakingrediënt.

Djoon (spreek uit als "Dschuun") is een jonge food start-up die zich specialiseert in heerlijke zoetigheden waarin dadels een hoofdrol spelen. Het begon allemaal in 2021 toen oprichters Carolin en Martin Grellner en Leon Niederl aan de slag gingen en hun eerste dadelpralines produceerden. Spreads, chocolade en ontbijtkoek werden al snel toegevoegd en de volgende grote stap volgde begin 2023: de oprichting van een eigen pralinefabriek in München. Dit opende nieuwe mogelijkheden voor het team, meer innovaties en, als gevolg daarvan, meer variëteiten en een nog hogere kwaliteit.

Verkoopbenaming:

Lichtgekleurde biologische cacaoreep

Ingrediënten:

Gemalen dadels 30%, cacaobonen, glutenvrij haverdrinkpoeder, cashewnoten, cacaoboter.
Cacao 36% minimaal. Van EU/niet-EU landbouw.

Allergeneninformatie:

Kan sporen bevatten van pinda's, gluten, noten, sesam en melk.

Biologisch controleorgaan:

LT-EKO-001

Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

djoon foods GmbH
Kirchenstr. 74
81675 München
Duitsland