De naam Dark Nougat zegt het al. Aan de buitenkant zit pure chocolade met een bijzonder diepe en rijke smaak. Binnenin zit een onweerstaanbaar smeuïge nougatvulling die smelt in de mond. Deze combinatie zorgt voor een uiterst verwennende snack, maar de pure nougat chocolade kan ook gebruikt worden als een heerlijk bakingrediënt. De aangename zoetheid wordt geleverd door gemalen dadels - typisch voor Djoon - en de chocolade is ook veganistisch.

Djoon (spreek uit als "Dschuun") is een jonge food start-up die zich specialiseert in heerlijke zoetigheden waarin dadels een hoofdrol spelen. Het begon allemaal in 2021 toen oprichters Carolin en Martin Grellner en Leon Niederl aan de slag gingen en hun eerste dadelpralines produceerden. Spreads, chocolade en ontbijtkoek werden al snel toegevoegd en de volgende grote stap volgde begin 2023: de oprichting van een eigen pralinefabriek in München. Dit opende nieuwe mogelijkheden voor het team, meer innovaties en, als gevolg daarvan, meer variëteiten en een nog hogere kwaliteit.

Verkoopbenaming:

Donkere biologische cacaoreep met nougatvulling

Ingrediënten:

Cacaobonen, gemalen dadels 27%, hazelnootboter, cacaoboter, glutenvrij haverdrinkpoeder. Hazelnoot stukjes. Cacao 65% minimaal in de chocolade. EU/niet-EU landbouw.

Allergeneninformatie:

Kan sporen bevatten van pinda's, gluten, noten, sesam en melk.

Biologisch controleorgaan:

LT-EKO-001

Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

djoon foods GmbH
Kirchenstr. 74
81675 München
Duitsland