Het midden van deze babbini bestaat uit vier lagen fijne krokante wafeltjes, elk met een zachte crèmevulling ertussen. Het geheel is bedekt met een laagje smeltzachte chocolade. De verpakking bevat een mix van vier verschillende smaken: pindacrème en pistachecrème met witte chocolade, hazelnootcrème met melkchocolade en cacaocrème met pure chocolade. Deze kleine lekkernijen smaken heerlijk bij de koffie, maar zijn ook heerlijk op zichzelf.

Het banketbakkersbedrijf Babbi werd in 1952 opgericht door Attilio Babbi in Romagna, een regio met een rijke gastronomische cultuur. Babbi maakte al snel naam met ijshoorntjes en wafels in het bijzonder. Geen wonder, want het bedrijf richtte zich vanaf het begin consequent op hoogwaardige natuurlijke grondstoffen en nauwkeurig vakmanschap. Al snel volgden een aantal andere banketspecialiteiten, waaronder de heerlijke, meerlagige Viennesi.

Verkoopbenaming:

gemengde wafels met chocolade coating

Ingrediënten:

Wafel(tarwebloem, aardappelzetmeel, kokosolie, magere melkpoeder, suiker, volkoren sojabloem, emulgator: sojalecithine, eigeelpoeder, rijsmiddelen: Natriumwaterstofcarbonaat, difosfaten, zout), cacaocrème (kokosolie, dextrose, maltodextrine, suiker, magere melkpoeder, cacaopoeder, magere cacaopoeder, aroma's), koffieroom (kokosolie, maltodextrine, dextrine, magere melkpoeder, suiker, koffiepoeder, aroma's), pistachecrème (kokosolie, pistache, dextrine, maltodextrine, suiker, magere melkpoeder), kokosnootcrème (kokosolie, suiker, dextrine, magere melkpoeder, aroma's), geraspte kokosnoot, magere melkpoeder, volkoren sojabloem, aroma's, zout), hazelnootcrème (kokosolie, dextrose, suiker, hazelnoten, magere melkpoeder, volkoren sojabloem, magere cacaopoeder), Pindacrème (plantaardige oliën [kokosolie, pindaolie], pinda's, dextrose, maltodextrine, suiker, mager melkpoeder, zout), witte chocolade (suiker, cacaoboter, melkpoeder, weipoeder, emulgatoren: Sojalecithine, vanille-extract), melkchocolade (suiker, melkpoeder, cacaoboter, cacaomassa, weipoeder, lactase, emulgator: sojalecithine, vanille-extract), extra pure chocolade (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgatoren: sojalecithine, vanille-extract)

Allergeneninformatie:

Kan sporen van noten bevatten (amandelen, walnoten, pecannoten, macadamianoten, Queensland noten).

Bewaar- en bereidingsinstructies:

Koel en droog bewaren.

Verantwoordelijk levensmiddelenbedrijf:

Babbi SRL
Via Caduti di Via Fani 80
47032 Bertinoro
Italië