Microtuin voor het kweken van spruiten

Microgroenten geven je eten een knapperige, verkwikkende frisheid en geven je bord kleur. Het zelf kweken van deze pittige, soms licht kruidige, vitamine- en mineraalrijke greens is nog nooit zo eenvoudig geweest als met deze microtuin voor het kweken van kiemen. Alles wat je nodig hebt om je tuintje groen te maken is een portie losse zaden van bijvoorbeeld radijs, tuinkers, rucola, rode biet, mosterd of broccoli. Zelfs erwtenscheuten zijn gemakkelijk te kweken.

Een plantsteen gemaakt van waterdoorlatend Porosium® (kwartskorrels gebonden in keramiek) dient als kweekbasis. Plaats de steen in de bak van granietkeramiek (Granicium®, het dichte, sterke en stabiele keramische materiaal waarvan het hoofdbestanddeel gemalen graniet is) en vul de bak met water zodat de plantsteen het vocht kan opnemen, vasthouden en naar behoefte aan de plantjes kan geven. Goed om te weten: Om te oogsten pluk je gewoon het groen van de steen. Eenmaal geoogst kan de steen gewoon onder stromend water worden schoongemaakt en opnieuw worden geplant met verse zaden. Of je kunt hem meteen gebruiken om binnen jonge plantjes te kweken. Dit laatste is vooral aan te raden aan het begin van het tuinierjaar vanaf februari, maart, wanneer tomaten, pepers, paprika's enz. op de vensterbank worden gekweekt.