Aardappelrassen Nieuwe rassen 2024

'Nemo' Nederlands ras met bloemige, langovale knollen die een geelrode schil en geel vlees hebben. Rijpt middelvroeg. Romig-mild en zoet-aromatische smaak, geschikt voor het bereiden van aardappelpuree, friet of gegrilde aardappelen.

Annabelle ' Vroegrijpend ras met langovale, vastkokende knollen, gele schil en geel vruchtvlees, toegelaten in Nederland in 2002. Met zijn dunne schil kan 'Annabelle' niet lang bewaard worden, maar hij overtreft veel verwachtingen met zijn fijne, goede smaak. Heerlijk als gepofte aardappel, gepofte aardappel of gekookte aardappel, in een salade of gebakken in een gratin.

'Sunita' Sinds 2013 toegelaten in Nederland. Vroegrijpend ras met ovale tot rondovale knollen met geel vlees en een gele schil. Overwegend wasachtig tot bloemig, daarom ideaal voor geroosterde aardappelen en zelfgemaakte friet. Aangename milde smaak.

Rote Emmalie' Eigen ras veredeld door onze leverancier in Nedersaksen in 2012. Dit middelvroege ras produceert overwegend wasachtige, langwerpige knollen met een rode schil en rood vlees. Ze smaken aangenaam en worden gebruikt als puree, salade- of pofaardappel en voor gnocchi.

'Violetta ' Middelvroeg rijpend ras van onze leverancier uit 2012. De vastkokende, langovale knollen met blauwe schil en purperkleurig vruchtvlees hebben een aangenaam sterke smaak. Geschikt als gekookte, gepofte en gepofte aardappel, lekker in aardappelsalades.

'Laura ' Middelvroeg rijpend ras uit 1998, voor het eerst toegelaten in Duitsland. De knollen zijn langovaal met een rode schil en diepgeel vruchtvlees. Dit overwegend wasachtige ras heeft een aangenaam fruitige smaak en is bijzonder geschikt voor bereiding als gebakken en gekookte aardappelen, frites en puree.

Verkoopbeschrijving:

Aardappelen

Herkomst / herkomst:

Duitsland

Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

Ellenbergs Kartoffelvielfalt GmbH & Co KG Ebstorfer Str. 1 29576 Barum Duitsland