Marcel Schmid

Grisons notencake

Marcel Schmid
Grisons notencake
    € 22,90Basisprijs: € 45,80/kgalle prijzen incl. BTW, plus Verzendingskosten
    Op voorraad, levering binnen 2-3 dagen

    Algemene informatie

    Grisons noten cake. Met walnoten, bergbijenhoning en slagroom.

    De Bündner Nusstorte kwam voor het eerst tot bloei in de jaren 1920, gevolgd door een renaissance in de jaren 1960 die tot op heden voortduurt. Die van ons komt uit de banketbakkerij Marcel Schmid in Sedrun en is de allereerste ambachtelijke banketbakkerij. Met 16 cm Ø is hij niet bepaald groot, maar hij heeft letterlijk alles: de goudkleurigebraun gebakken korstdeegschaal omsluit een weelderige vulling van een romige karamelcrème op basis van bergbijenhoning met slagroom en walnoten. In totaal weegt de kleine taart een pond. De fabrikant raadt aan het iets te verwarmen en te garneren met vanille-ijs en slagroom, maar het smaakt ook prima zo. Als hij niet wordt gesneden, kan hij ongeveer twee maanden worden bewaard; gesneden zal de taart - daar zijn we zeker van - toch niet oud worden.

    Ingrediënten en opmerkingen:

    Sales description:

    Bündner Nusstorte.

    Ingrediënten:

    Tarwemeel, Walnoten (16%), Hele room, Boter, Eieren, honing, kokosvet, water, glucose, Koolzaadolie, keukenzout, rijsmiddelen (dinatriumdifosfaten, natriumwaterstofcarbonaat, tarwezetmeel, ammoniumwaterstofcarbonaat, calciumfosfaat), verdikkingsmiddel carageen, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren, natriumstearoyllactylaat), aroma's.

    Let op allergenen:

    Bevat glutenbevattende granen, eieren, walnoten en melk. Kan sporen bevatten van sesam en pinda's. De vulling kan stukjes notendop bevatten

    Bewaar- en bereidingsinstructies:

    Koel en droog bewaren

    Oorsprong / herkomst:

    Zwitserland

    Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

    Marcel Schmid GmbH
    Via Alpsu 107
    7188 Sedrun
    Zwitserland

    Voedingswaarde-etikettering

    Voedingswaarde informatie per100 g
    Energie2060 KJ / 492 kcal
    Fat25,6 g
    daarvan verzadigde vetzuren9,46 g
    Koolhydraten57,2 g
    daarvan suiker29,4 g
    Eiwit7,4 g
    Zout0,06 g

    Productinformatie

    Artikel nummer 87961

      500 g cake
      Vraag over het product

      Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.

      Wij helpen graag

      Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantencentrum helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.

      U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer 0800 2626101 of op elk moment info@manufactum.nl

      Cadeaubon

      Een voor alles en iedereen: Met onze PDF-cadeaubon bieden wij u de volledige keuze van het Manufactum-assortiment. Kies een motief, dat u direct na de bestelling per E-mail kunt versturen, printen of persoonlijk overhandigen.

      Cadeaubon kopen