Bretoens kruidenbrood
Algemene informatie
Pittig en sappig. Gekruid brood
In het noorden van Frankrijk is het niet alleen in het seizoen met Kerstmis - het hele jaar door bakken de zusters deze sappige broden met een honinggehalte van 30% en fijn uitgebalanceerde kruiden. Dit typische plattelandsgebak is in het geheel niet te vergelijken met de massaal geproduceerde honingkoeken in dit land.
Bretonse mythen
Een reis naar fantastische oorden is mogelijk als u naar het Forêt de Brocéliande gaat, het Bretonse Brekilien, waar de legende van koning Arthur en zijn Ronde Tafel zich afspeelt, en waar u nog steeds het mysterieuze graf van zijn leermeester, de tovenaar Merlijn, kunt bezoeken. Tenslotte ligt daar ook het trappistenklooster van Campénéac - Kempeniec in het Bretons - en ook daar worden mythen gekweekt, namelijk die van Bretoens gebak en zoete lekkernijen. Geconcentreerde nonnen in prozaïsche alledaagse kleding en de onromantische sfeer van een sobere, moderne werkruimte zijn te vinden in de bakkerij. Een moderne werkplek die voldoet aan de voorschriften en waar nodig gebruik maakt van handenarbeid en technologie.
Ingrediënten en aanwijzingen:
Sales description:
Bretoens kruidenbrood
Ingrediënten:
30% honing, tarwemeel, melk, suiker, roggemeel, gewijzigd boter, eieren, rijsmiddel: natriumbicarbonaat, kruiden (anijs, kaneel, nootmuskaat, koriander, steranijs, kruidnagel)
Melding Allergenen:
Bevat granen met gluten, ei en melk. Kan sporen bevatten van mosterd, soja, sesam en noten
Oorsprong/oorsprong:
Frankrijk
Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:
Les Ateliers de l'Abbaye
56800 Campénéac
France
Voedingswaarde-etikettering
| Voedingswaarde informatie per | 100 g |
| Energie | 1292 kJ / 306 kcal |
| Fat | 5,42 g |
| daarvan verzadigde vetzuren | 3,3 g |
| Koolhydraten | 58,5 g |
| daarvan suiker | 35,5 g |
| Voedingsvezels | 1,9 g |
| Eiwit | 4,7 g |
| Zout | 0,07 g |
Productinformatie
Artikel nummer 84166
Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.
Wij helpen graag
Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantencentrum helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.
U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer 0800 2626101 of op elk moment info@manufactum.nl
Goede dingen van kloosters
Wij brengen levende kloostercultuur uit heel Europa rechtstreeks bij u thuis - in de vorm van smakelijke, verzorgende en met de hand vervaardigde producten die hun waarde in het dagelijkse kloosterleven voor lichaam en ziel allang hebben bewezen.
Goede dingen van kloosters
